Grudniowe must have! Pierniczki last minute i pieczone kasztany 1


Połowa grudnia za nami, więc czas na grudniowe must have!

Nie wyobrażam sobie tego pięknego miesiąca bez dobrej lektury, rozgrzewającej herbaty, pieczonych kasztanów i szybkich pierniczków <3

pierniczki last minute

domowa przyprawa do piernika ( 4 łyżeczki)

  • 1, 1/2 łyżeczki goździków
  • 1 ziarnko pieprzu
  • 1 ziarnko kardamonu
  • odrobinę świeżo startej gałki muszkatołowej 
  • 1, 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki startego imbiru

Wszystkie składniki zemleć w młynku do kawy.

świąteczne pierniczki na szybko 

  • 100 g nierafinowanego cukru
  • 1/2 kg jasnej mąki żytniej 
  • 200 g miodu 
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • 4 łyżeczki domowej przyprawy do piernika 
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej 

wykonanie

Cukier mielimy, mieszamy z resztą składników i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy na 0,5 cm i wycinamy pierniczki. Pieczemy 10 min w temperaturze 175 st. C termoobieg.

Idealnie miękkie już na drugi dzień <3

pieczone kasztany 

Najprostszy i zarazem najsmaczniejszy przepis na świecie 🙂

Kasztany nacinamy z jednej strony w krzyżyk i obgotowujemy przez 15 minut. Następnie odcedzamy i pieczemy w piekarniku (nacięciem do góry) przez 15 min w 200 st. C. 

Smacznego 😀

 

 

  • Pierniczki jeszcze nie zrobione więc każdy szybki przepis na wagę złota 😉 Z chęcią wykorzystam, mam nadzieję, że znajdę na nie chwilę 😉